Pred kraj večere konobar je na stol donio nešto što je izgledalo kao gipsani odljev ljudskog mozga. Uzeo sam ga u ruke i pogledao sa svih strana. No na kraju je ispalo da to nije nikakav mozak, već najveći bijeli tartuf ikada pronađen, započinje svoju priču za BBC ugledni novinar David Farley.

Šparoge, kestenje, borovnice, kupine, šumske jagode, gljive kao i ostali šumski plodovi ubrani za osobnu upotrebu uskoro bi građanima trebali biti besplatni. Odnosno, moći će ih brati bez straha da će ih netko iz nadležne šumarije na čijem području ubiru plodove prirode, kazniti.

Organizirano prikupljanje tartufa u Istri započinje neposredno prije osnutka prve tvrtke za istraživanje, nalaz i izvoz tartufa. Carlo Testoni i Pietro Giovannelli, prve su tartufe otkrili na području Pazinskih Novaka već 1929., ali potragu za tartufima prekidaju sve do 1931. godine kada su s dobro istreniranim psima nastavili tražiti tartufe.

Krajem 2017 godine stupio je na snagu novi Zakon o zaštiti životinja koji donosi mnoge novosti. Tako su, primjerice, gotovo udvostručene novčane kazne za osobe koje napuste životinju, kao i one koje ne zbrinjavaju mladunčad svojih kućnih ljubimaca, i sada iznose od 15 do 30 tisuća kuna.

Udruga tartufara dala je komentare na članke koji se tiču reguliranja sakupljanja podzemnih gljiva - tartufa. U sastavljanju primjedbi, od strane Udruge, angažiran je i odvjetnik. Nažalost, niti jedna primjedba koja je dana na pravilnik u postupku e-savjetovanja, nije prihvaćena.

Pravilnik o sakupljanju zavičajnih divljih vrsta je objavljen u Narodnim novinama (NN 114/2017, Datum tiskanog izdanja: 22.11.2017.)

U društvenom domu u Svetom Martinu, u nedjelju 19. ožujka 2017. godine održan je sastanak Udruge tartufara Istra. Sastanak na kojem je sudjelovalo 50-ak članova iz cijele Istre sazvana je povodom pokretanja izrade Nacrta prijedloga pravilnika kojim će se regulirati sakupljanje tartufa.

Molimo sve članove da dostave svoje osobne podatk

Udruga Tartufara Istre je sklopila ugovor sa Veterinarskom stanicom PET-VET u Buzetu kojim se utvrđuje da svi članovi udruge koji cjepe svoje pse protiv bjesnoće u privatnoj praksi PET-VET imaju pravo na popust od 10% na sve usluge i na sve proizvode uz predočenje iskaznice udruge.