U novu sezonu sa starim Pravilnikom o zaštiti gljiva. Istarski tartufari ustrajni su u svojim zahtjevima za izmjenom Pravilnika o zaštiti gljiva kako bi se sezona bijelog tartufa barem dogodine pomaknula za petnaest dana ranije i započela 1. umjesto 15. rujna.
U novu sezonu bijelog tartufa koja službeno započinje 15. rujna, tartufari kroče sa starim Pravilnikom o zaštiti gljiva, iako se već duže vrijeme zauzimaju za njegovu izmjenu. Otkako je Ministarstvo zaštite okoliša i prirode osnovalo Povjerenstvo za izradu nacrta prijedloga Pravilnika o mjerama upravljanja i zaštite zavičajnih divljih vrsta i uvjetima njihova korištenja, prošlo je punih godinu dana no nacrta još uvijek nema na vidiku.Skratiti sezonuNa nedavnoj skupštini Udruge tartufara Istra u Sv. Martinu kod Buzeta, istarski tartufari ustrajali su u svojim zahtjevima za izmjenom Pravilnika o zaštiti gljiva kako bi se sezona bijelogtartufa Tuber magnatum pico barem dogodine pomaknula za petnaest dana ranije i započela 1. umjesto 15. rujna. – Nisu sva sta ista, negdje sezona počinje ranije, negdje kasnije, a za Motovunsku šumu mislim da je optimalan datum početka 1. rujan. Nema svrhe niti da sezona traje do 31. siječnja jer tada tartufa gotovo i nema, izjavio je novi predsjednik Udruge tartufara Darko Muzica. Na tu je funkciju izabran umjesto dosadašnjeg predsjednika Alena Papište koji je dao ostavku zbog privatnih i poslovnih obveza. Postojeće ograničenja sakupljanja tartufa uz pomoć jednog dresiranog i jednog psa u postupku dresure, tartufari podsjetimo, predlažu “omekšati” uvođenjem mogućnosti korištenja dva dresirana i jednog mladog psa. Prijedlog je i da se odredi razdoblje sakupljanja za tri vrste crnih tartufa; da za Tuber aestivum traje od 15. travnja do 1. studenoga, Tuber melanosporum od 1. studenoga do 15. ožujka, a Tuber brumale od 1. studenoga do 15. ožujka. Žalosno je, kažu tartufari, da resorno ministarstvo desetak godina nije uspjelo ispraviti nelogičnost prema kojoj se crne tartufe smije sakupljati samo nakon 15. rujna, iako uspijevaju tijekm čitavog ljeta.Dozvole od 8.rujnaNa površinama kojima gospodare Hrvatske šume, pa tako i u Motovunskoj šumi, najpoznatijem staništu tartufa, sakupljanje tartufa dozvoljeno je samo uz prethodno ishođenu dozvolu u područnim šumarijama pa je Muzica tartufarima prenio informaciju da će šumarije s izdavanjem dozvola započeti 8. rujna. Cijena sezonske dozvole za sakupljanje tartufa u državnim šumama kao i lani iznosi 1.700 kuna uključujući PDV. Ni ove godine nisu uvaženi zahtjevi tartufara da se članovima Udruge omogući popust. Nema niti popusta za studente, niti će Hrvatske šume dati besplatnu dozvolu starijima od 70 godina, kao što im Udruga daje besplatnu članarinu.- Svi govore o zaštiti staništa tartufa, no mislim da samo našu udrugu zanima zaštita staništa, niti zanima Šumariju, niti Modelne šume, rekao je tajnik Udruge Leonardo Lakošeljac. Naglasio je također da je u Tupljaku organizirana velika akcija čišćenja tartufarskih pozicija i prilaza kojoj se odazvalo preko trideset tartufara.Tartufari se zalažu i za smanjenje sječe drva, a sve u cilju zaštite i povećanja plodnosti postojećih staništa tartufa. Još veći problem od sječe je izvlačenje drva traktorima iz šume. Revoltirani su iskrivljenom slikom koja ih prati u javnosti, oni doduše jesu prva karika u lancu no najmanje zarađuju. Maloprodajne cijene bijelih tartufa na jesenjim sajmovima u zoni tartufa dosižu vrtoglave iznose, ali su otkupne cijene koje otkupljivači plaćaju tartufarima višestruko niže. Okupljeni na Skupštini, istarski tartufari iskazali su protivljenje projektu poučne staze o crnom i bijelom tartufu. Njihov je stav kako bi idealno bilo da je ona van Motovunske šume ili na njenim rubnim i manje atraktivnim pozicijama.
– Nema svrhe niti da sezona traje do 31. siječnja jer tada tartufa gotovo i nema, izjavio je novi predsjednik Udruge tartufara Darko Muzica.
Sezona bijelog tartufa službeno počinje 15. rujna
Izvor, Glas Istre
